Cura i manipulació de la ceràmica
Ceràmica feta per durar tota la vida.
Coem la nostra ceràmica feta a mà a 1236ºC (con 6). La ceràmica final es considera "ceràmica de mitja cocció". El resultat és una peça de ceràmica duradora llesta per a l'ús diari, tot i que estan destinades a servir aliments en lloc de cuinar-los.
Cura i manipulació de la ceràmica
Provem els nostres pastes ceràmiques i esmalts per assegurar-nos que funcionen correctament i que durin el temps esperat. Podeu estar segurs que la ceràmica que fem a mà és duradora i durarà a casa vostra. Els següents consells us ajudaran a allargar la vida de la vostra ceràmica, perquè la pugueu tenir durant molts anys.
Cura i manipulació de la ceràmica
Podeu posar-les al rentaplats juntament amb la resta de la vostra vaixella. Si voleu anar amb molta cura, podeu rentar-les a mà. El nostre rentaplats està ple de la nostra ceràmica diàriament i estan perfectes anys després.
En seleccionar un detergent per a rentaplats, intenteu evitar les marques més àcides i abrasives que poden degradar els esmalts ceràmics. Els detergents més respectuosos amb el medi ambient ajuden a protegir els vostres plats.
Les nostres ceràmiques es poden posar al microones i a la nevera. Tot i que, intenteu no sotmetre-les a un xoc tèrmic escalfant-les o refredant-les ràpidament.
És millor no utilitzar-les al forn, no són aptes per a forn. Tampoc les utilitzeu sobre una vitroceràmica ni les exposeu a la flama directa.
Quan les poseu al rentaplats, esbandiu-les, intenteu que no es toquin entre elles on puguin fregar-se. Evitar l'assecat amb calor també pot ajudar. Finalment, alguns rentaplats tenen una configuració suau, que també ajudarà a reduir el desgast de la nostra ceràmica i de qualsevol ceràmica en general.
Algunes parts de la nostra ceràmica no estan esmaltades. Com que produïm gres, és no porós i completament vitrificat. A la superfície sense esmaltar, quan la utilitzeu, és possible que vegeu marques d'oli. A mesura que continueu utilitzant la ceràmica, les marques a les zones sense esmaltar s'uniformitzaran. Aquestes marques a les zones sense esmaltar no afecten de cap manera la seguretat de la nostra ceràmica.
Cap dels nostres esmalts ceràmics conté plom. Fem tots els nostres esmalts des de zero, així sabem exactament el que hi posem. Tota la nostra ceràmica la fem nosaltres al nostre estudi de ceràmica a Barcelona, així sabem tots els ingredients que fem servir per fer-los i d'on provenen.
Si la vostra ceràmica es marca amb coberteria de metall tou, podeu rentar-la a mà amb un detergent en pols amb l'ingredient actiu àcid oxàlic. És un compost natural que es troba al ruibarbre i als espinacs i funciona a nivell molecular per trencar els enllaços de les taques com l'òxid i els dipòsits de calç. El trobareu disponible a la majoria de ferreteries.
L'esmalt és més fort que el metall tou, de manera que les marques de metall no penetren en l'esmalt, sinó que es marquen a la superfície. Per això es pot rentar.
La vostra ceràmica es pot tacar amb aliments molt àcids, com ara salsa de tomàquet per a pasta, si s'utilitza per emmagatzemar aliments durant dies. Recordeu que la nostra ceràmica és per servir aliments, no per emmagatzemar-los. Si la vostra ceràmica es taca, renteu-la a mà amb el detergent en pols esmentat anteriorment.
Algunes coses més sobre la nostra ceràmica. No les deixeu caure a terra. Probablement es trencaran. Podem donar fe d'això.
Si us plau, recordeu, no tingueu por d'utilitzar-les. Les fem perquè es facin servir i es gaudeixin. No les tanqueu en un armari, això les posa tristes.